A Serramanna il primo centro di riproduzione certificato di asinelli sardi
di Davide Batzella
“Asinelli DOC: un tempo indispensabili nelle campagne, ora rischiano di scomparire” è la descrizione del servizio de “Il Settimanale” (TgR Sardegna) relativo alla società Coop. Bau Arena di Serramanna.
Attualmente gli asini di razza sarda sono circa 350. A Serramanna esiste un piccolo allevamento, nato nel 1992 all’interno di una cooperativa che si occupa di agricoltura, dove si contano 47 esemplari di asinello. E’ la cooperativa Bau Arena, dove nel marzo 2010 è arrivata la certificazione regionale come centro di riproduzione di questa razza a rischio di estinzione.
Ecco il filmato del servizio:
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