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Società Cooperativa Bau Arena di Serramanna, dalla fattoria alla tavola

di Davide Batzella Letto 4.339 volte0

di Paolo Casti

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Dalla fattoria alla tavola, dal produttore al consumatore; è questa la formula adottata dalla Società Cooperativa Bau Arena di Serramanna, una nuova opportunità offerta dall’agricoltura per contrastare il caro vita, ridurre le intermediazioni che fanno lievitare i prezzi, anche del 30%, ma soprattutto, per garantire qualità, freschezza, provenienza certa, i profumi e i “sapori di una volta” che abbiamo, ahimè, quasi dimenticato.

Una piccola realtà, rientrante nella linea di attività 01.13.10 – Coltivazione di ortaggi (inclusi i meloni) in foglia, a fusto, a frutto, in radici, bulbi e tuberi in piena aria (escluse barbabietola da zucchero e patate), in base alla “Classificazione delle attività economiche – Ateco 2007” che punta sulla vendita diretta di ortaggi e frutta di stagione coltivati nei loro 160 Mq di serre e in campo aperto.

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Viene offerta anche la possibilità di andare direttamente in loco a e raccogliere la propria spesa direttamente dalla terra.

La formula è molto semplice, efficace e diretta; ogni settimana la Cooperativa Bau Arena  propone un mix di frutta e verdura in tre combinazioni, comunque modificabili a seconda delle preferenze del cliente: una cassetta piccola (Fornitura “A” da € 10, Fornitura “B” da € 15 e Fornitura “C” da € 20) disponibile anche in Sardex, il tutto consegnato in una comoda cassetta, direttamente a casa!

Avete letto bene, direttamente a casa vostra e il tutto con un semplice SMS, una email o una telefonata.

La consegna avviene in brevissimo tempo e serve, oltre Serramanna, anche i paesi limitrofi di Villasor, Serrenti e Samassi, ma non è preclusa l’eventuale consegna in altri paese, basta telefonare e chiedere.

In Italia secondo l’ultimo rapporto dell’Osservatorio sulle vendite dirette promosso da Coldiretti, ben sette italiani su dieci hanno acquistato direttamente da una delle 48.650 aziende agricole che offrono questo servizio.

La Cooperativa Bau Arena, si trova in Località Pimpisu, al Km 11,770 della Strada Statale 293, ed inoltre dal 2010 è “stazione di monta certificata” per la riproduzione dell’asinello sardo (qua un articolo a riguardo), razza ormai in via di estinzione.

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Questa settimana (24/11/2016) ad esempio l’offerta prevede:

Bietole, spinaci, cicoria, rucola, basilico € 1.00 al mazzo; cetrioli, aglio fresco, ceci € 3.00 al kg; prezzemolo € 0.50 il mazzo; lenticchie e 3.20 al kg; cipolle, zucca € 1.00 al kg; clementina € 1,50 al kg, indivia riccia € 1.30 al mazzo; cavolo rapa € 1.50 al kg, scarola e 1.00 al kg.
Ordine entro giovedì. Consegna giovedì sera e venerdì sera.

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Contatti:

0703328135 – 3480411611 – 3456805194

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