Culinaria / di - 18 Dicembre 2013 09:53
Natale si avvicina e continuano le ricette per le prossime festività: ecco delle lasagne con ragù di cinghiale. Ricorda che puoi cliccare qui per leggere le altre ricette della settimana…
Culinaria / di - 3 Dicembre 2013 19:12
Si avvicina il periodo di Natale ed eccoci con una ricetta della settimana a tema, delle tagliatelle nere al ragù d’aragosta per 4 persone. Ingredienti PER LA PASTA: 300 gr…
Culinaria / di - 25 Luglio 2013 17:09
Ingredienti: gr 400 astice una carota 1 peperone di media grandezza 200 gr fagiolini verdi 1 melanzana piccola olio d’oliva, sale Per la pastella 200 gr di farina bianca…
Culinaria / di - 4 Luglio 2013 14:45
Ingredienti per 4 persone: 4 spigole da 400 gr l’una 10 gr funghi secchi 5 kg sale fino 4 albumi circa olio extra vergine d’oliva aglio prezzemolo Procedimento Usando le…
Culinaria / di - 21 Giugno 2013 15:51
Ingredienti 250 g Farina di segale 250 g.Farina di frumento 150 g burro q.b. latte 400 g Patate 150 g pancetta n° 1 cipolla n° 2 uova n° 2 cucchiai…
Culinaria / di - 1 Giugno 2013 11:41
Questa settimana è dedicata a tutti gli amanti del riso: eccovi una super ricetta con cottura del riso al forno. E’ molto importante la scelta del riso stesso, vi consiglio…
Culinaria / di - 10 Maggio 2013 15:55
Ingredienti 10 uova intere 300 g zucchero 300 g farina 100 g fecola Profumo di vaniglia Raschiatura di limone 10 g lievito 40 g cacao Per la bagna 150 g…
Culinaria / di - 20 Aprile 2013 11:07
Questa settimana vi invito a provare la mia ricetta molto particolare ma con un risultato eccezionale: un bel filetto di maiale in manto di caffè e ginepro caramellato allo zucchero…
Culinaria / di - 11 Aprile 2013 13:50
Ecco la ricetta della settimana! Arriva la stagione calda e ho pensato di darvi la mia ricetta sfiziosa della pizza carpaccio con bresaola e lattuga. Ingredienti per 4 persone 400…
Culinaria / di - 3 Aprile 2013 13:28
La ricetta di questa settimana è molto semplice ma offre un risultato super! E’ l’arista di maiale in crosta di pane. Ingredienti 1 kg arista 1 kg pasta di pane…
